Page 104 - 建功高中25周年專刊-電子書
P. 104
國文科
化的追憶，轉化成溫潤動人的圖文鐫刻在心底。
文為心聲，「翻轉文學風景」在新詩、小說的經典閱讀中，結合資訊科技的
技能，以圖文、影音的新形態取代傳統的文字書寫，翻轉創新另一道課堂新風景。
▲帶學生走讀六燃煙囪及 ▲青春從建功出發 MV 發表 ▲建功三行詩明信片 ▲走讀六燃將軍村三摺頁
將軍村 分組討論及作品 作品
■【跨感官】飲食品人生──味蕾中的文學印記
飲食不僅是文化的一部分，更承載著歷史的印記和文化的傳承。每日三餐被
視為生活的重要元素，我們透過飲食探索不同文化的風味，同時記錄故事，並在
每道菜餚中感受時光變遷。如同《紅樓夢》中豐富的飲食場景，食物不僅僅是情
感表達的工具，同時也標誌著社會階級。
此次與清大合作的微課程「紅樓一夢，蓮羹銀模：《紅樓夢》貴族的故事」，
為期兩週四堂課，便是藉由閱讀文學經典──《紅樓夢》第三十五回〈白玉釧親
嚐蓮葉羹．黃金鶯巧結梅花絡〉，一窺古代達官貴人的上流生活，因為「蓮葉羹」
的初現與再現，牽涉到貴族階級的兩種精神追求—美學與美德的展現。而「荷華
糕」糕點食做則超越時間和地域限制，再現書中精緻飲食，彰顯經典文學作品中
的飲食文化。最後，將《紅樓夢》中賈府的奢侈生活連結聯合國永續發展目標
SDGS 中「消除飢餓」與「消除貧窮」的思潮，讓學生反思「惜食」的重要性。
▲學生動手製作紅樓夢甜點
▲學生動手製作紅樓夢甜點
▲參與課堂的老師們
▲學生與老師們的作品在雨中
▲清大老師授課發想主題
102
